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毎日摂りたい、若返りに効く食べ物とは?

年齢を重ねるたびに気になってくる肌や体の不調。そんな悩みとともに、高価な化粧品やサプリメントを思わず手に取ることが多くなっているかもしれません。

しかし、わたしたちの体は、食べたものからつくられています。不調の改善やエイジングケアを考えるなら、まずは基本的な食事に目を向けてみましょう。身近なところにも若返りに効く食べ物がありますよ!

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スーパーフードを試してみる

近年注目を集めているスーパーフード。栄養バランスに優れている、もしくは、ビタミン、クロロフィル、アミノ酸など健康に良いとされる成分や必須栄養素を多く含んでいる食材のことをいいます。

アサイーに続き、チアシードやココナッツオイルなど話題の食材が数々あり、既に食生活に取り入れている方も多いかもしれません。そんな方はもちろん、興味はあるけれどまだという方も、まずはどれかひとつ試してみてはいかがでしょうか? 若返りに効く食材としても注目されているスーパーフードですが、毎日継続して、バランスよく取り入れることが大切なことも意識しておきましょう。

数あるなかで特に手軽に入りやすいものをご紹介します。

まず、抗酸化作用や解毒作用に効果があるスルフォラファンを豊富に含む“ブロッコリースプラウト”。サラダやおみそ汁にそのまま入れて食べられます。

次に、ビタミンやミネラル、オメガ3系脂肪酸が豊富で美容、健康ともにサポートしてくれる強い味方、“くるみ”。おつまみやおやつにそのまま食べても、サラダのトッピングやパンやケーキに入れてもOKの食材なので、気軽に摂取できます。

ほかにも、小さな赤い実にビタミンCがたっぷりと詰まった“クコの実”。亜鉛やビタミンのほか、食物繊維なども含んでいます。また、ココアやチョコレートの原料である“カカオ”にはポリフェノールが含まれており、摂取したいもののひとつです。

やはり、お肉パワーはすごかった!

体型やダイエットを気にしてお肉を控えているという話もよく耳にしますが、良質のタンパク質の摂取を控えすぎると、肌の衰えはおろか、貧血やスタミナ不足になることも。食べすぎは論外ですが、お肉も意識して食べたい食材です。質のよいお肉は適度な脂質を含み、少量の摂取でも満足感を得られるばかりか、エネルギー補給にも十分であるため、ダイエットや美肌に効果的だということも覚えておきましょう。

鶏肉にはコラーゲン、豚肉にはビタミンB1やカリウム、牛肉には鉄分やトリプトファンが特に多く含まれています。

毎日の食事で楽しく、美しく

若返りに効果的な栄養は、案外身近な食材から摂ることができます。健康や美容に良いものをと意識すると、献立を考えるのも楽しくなりそうですね。おいしく食べて、内側から輝きましょう。

 

参考:

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